“薏米健脾祛湿效果很好，冬瓜可以清热解毒祛暑，利尿摄入祛湿，都是道家的好食材。薏米、冬瓜配上排骨煲汤，味道鲜美，营养非常丰富，名副其实的一款好汤。” 食材明细主料薏米100g冬瓜250g排骨300g辅料盐适量胡椒粉适度葱适度姜适度咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性薏米冬瓜排骨汤的作法步骤1薏米浸整洁用冷水洗净2个小时。
2排骨浸整洁进煮锅焯水后捞起沥干水。3薏米、排骨放进电饭煲内胆。
4特姜片、适量水后将内胆放进电饭煲通电，调到1小时煲汤档煲。5冬瓜浸整洁，去皮去瓤。
6将冬瓜小块滚刀块。7薏米、排骨煲50分钟后将冬瓜入锅同煲。
810分钟后水煮、胡椒粉断电。9加热均匀分布才可品尝。
小窍门1、食材配上鲫鱼个人喜好。2、薏米洗净后更容易蒸熟。3、调味品依据个人口味加到。
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